lunes, 28 de julio de 2008

Unos Dias En El Lago

La semana pasada tuvimos la oportunidad de escaparnos e ir a Bear Lake un lago muy lindo en el norte de Utah es un lago que me encanta el agua se ve tan azul y dicen que es por la altura en donde esta hubicado, hacia mucho calor pero los chicos lo difrutaron mucho.
Pudieron hacer castillos de arena con la ayuda de mi esposo y su primo estuvieron horas ahi con ese castillo es increilble como haciendo casas de ese tipo pueden estar por horas tranquilos y sin pelear no?
Pero nada como tu propia cama el colchon inflable que llevamos no estaba inflado muy bien asi que termine durmiendo en el piso osea que no pude cerrar un ojo en toda la noche. Aun asi valio la pena ver a los niños divertirse y correr y reir tanto no tiene precio , ya estamos planeando otra ves hacer camping pero en un lugar mas serca de casa.


viernes, 11 de julio de 2008

Pan Hecho En Casa

Hace un par de meses decidimos que seria una buena idea empesar a hacer nuestro propio pan, por razones una economicas y otra es mas sano no tiene conservantes ni colorantes, ademas de ser mucho mas rico usamos una receta que usaron los pioneros aqui , que originalmente llevaba harina negra pero esta ves usamos blanca sin blanquerar y sale bastante pan para mas de una semana, y lleva estos ingredientes :
8 tazas de harina blanca o negra
4 tazas de agua tibia
1/2 taza de grasa vegetal derretida
1/2 taza de leche en polvo
3/4 cucharadas de sal
3 cucharadas de miel
1 cucharada grande de levadura en polvo.
Mesclar todo junto si prefieren preparar la levadura con la sal para activar la levadura primero tambien se puede, y van agregando los demas ingredientes. Amasar por como 15 minutos.
Dejar elevarse 2 veces y lo ponen en el molde que deseen y lo dejan elevarse no por mas de 15 min. y lo meten al horno por como 50 min. a temperatura de 180 grados .



Lo mejor de todo es que a los chicos chicos les encanta!!!
Y para el mate es perfecto, y sanwichs es perfecto, les devo confesar que el amasador es mi esposo le gusta cocinar y tiene buenos brasos, supongo que fue el buen ejemplo de mi suegro que le encantaba cocinar, gracias Walter siempre me estas ayudando en todo , ahora a preparar el mate ....

lunes, 7 de julio de 2008

Y Por Ultimo

me asombra como los niños aprenden y a veces creemos que nos nos escuchan cuando les enseñamos algo. Bueno ultimamente estamos tratando de que aprendan a cuidar sus dientes y cepillarlos 2 veces al dia, es un poco agotador especialmente en las noches, cuando hay que prepararlos para ir a la cama y poner pijamas, ademas del cuento y la oracion familiar. Bueno Walter habia llegado la otra noche y los chicos estaban casi listos con sus pijamas y aun no se habian lavado los dientes, Walter me saludo y a Belu miro por Josh por todos lados y no se lo veia, en eso escuchamos el agua en la pileta del baño y se fue a ver y ahi estaba cepillandose los dientes como debe ser todo un hombrecito. Estoy muy imprecionada con todo lo que a aprendido en estos dias, a veces siento que aprende cosas pero con el correr de la vida diaria no me doy cuenta y ni se en que momento las aprendio pero es parte de la vida no?

4 De Julio



Para el 4 De Julio tuvimos un dia con la familia de mi esposo, mi suegra hiso helado de vainilla, para comer con cobler



Este es uno de los coblers de moras y frambruesasriquisimo



arriba lleva la mescla de un biscochuelo



hiso otro de anana y duraznos



fue un dia muy lindo en la noche nos fuimos todos a la escuela secundaria de mi esposo para ver los juegos artificiales y musica los chicos se divirtieron mucho Josh estaba re feliz mirando los juegos artificiales. tuvimos unos dias muy ocupados y estoy muy cansada pero feliz.

Visitando una amiga



Hace un par de semanas estuvo aqui en Utah de visita una compañera de la mision de mi hermana, Debbie y tuve la oportunida de ir a verla y conocer sus nenes que no conocia, tuvimos una tarde muy linda ella es muy buena y tiene unos hijos muy buenos, su mama es de cordoba y sus abuelos tambien asi que es la mita argentina, fue muy bueno que tuvo la oportunidad de servir una mision en el sur de argentina, ahi es donde conocio a mi hermana fueron compañeras dos veces y comparten cumpleaños mi hermana el 24 y ella el 25 de diciembre.